Lettori fissi

venerdì 31 maggio 2013

DOLCI WEEKEND..CROSTATA DI MARMELLATA

Buongiorno ragazze,questa settimana sono stata un pò impegnata per dedicarmi completamente hai miei hobby preferiti ma come ogni golosa non manca all'appuntamento dei DOLCI WEEKEND..Oggi vi darò la ricetta più classica dei dolci la CROSTATA DI MARMELLATA...


immagini dal web


INGREDIENTI:

125 gr di burro
100 gr di zucchero
1 uovo
250 gr di farina
1 bustina di vanillina
250 gr di marmellata
un pizzico di sale

 PREPARAZIONE

Lavorate il burro ammorbidito con lo zucchero e un pizzico di sale, aggiungete anche l'uovo e amalgamate bene il tutto. Incorporate la farina e la vanillina impastando velocemente fino ad ottenere una palla di pasta. Avvolgetela nella pellicola trasparente e fatela riposare in frigo almeno un'ora. Stendete poi la frolla tra due fogli di carta forno ad uno spessore di pochi millimetri. Trasferite la sfoglia di frolla in una teglia conservando cul fondo un foglio di carta. Eliminate con la rotella la pasta in eccesso (lasciate un bordo di almeno 1,5 cm). Impastate i ritagli di frolla avanzati e metteteli in frigo o in freezer, intanto bucherellate la frolla con i rebbi di una forchetta e riempitela di marmellata. Riprendete la pastafrolla avanzata tiratela sottile con il mattarello tra sue fogli di carta forno e con la rotella dentata ricavate delle strisce larghe 1,5 cm e disponetele sulla crostata incrociate, facendole aderire bene ai bordi. Cuocete la crostata di marmellata in forno già caldo a 200° per circa 30'.


                         ..............................................



Con questa ricetta vi verrà una buona crostata in modo semplice....
Vi lascio uno schemino trovato in giro per il web,purtroppo non ricordo dove,in tema con la crostata.....




La ricetta segnata nello schema è diversa!!
Spero vi piaccia..a me tanto..

Un  bacio
a presto

                                                                     Daniela

lunedì 27 maggio 2013

TORTA IN PANNOLENCI.....

Buongiorno ragazze e buon inizio settimana, niente paura non è il dolce del venerdì, non è ancora venerdì!! Vi racconto come è nata...stavo preparando la confezione per gli orecchini da regalare a mia cognata "grande",ma qualunque cosa facevo non mi dava soddisfazione. Mentre cercavo una stoffa carina per fare un sacchettino per gli orecchini trovo un pezzo di pannolenci bianco...ecco che nasce l'idea..una scatola a forma di torta adatta anche al compleanno...ecco la mia prima torta in pannolenci..anzi è un tortino..




Non è carino il ricciolo di cioccolato?






Da tutte le angolazioni...




Certo sicuramente non è perfetta ma spero che man mano lo diventino,perchè credo ne farò altre..speriamo che piaccia anche alla diretta interessata..ha un carattere completamente diverso dal mio quindi non so come andrà,pazienza io ci ho messo il cuore..una volta mi hanno detto(non era riferito a me):"chi non accetta non merita"..sarà vero?
Aspetto vostri commenti,critiche,consigli e chi più ne ha più ne metta...

Un bacio
A presto

                                                                   Daniela

venerdì 24 maggio 2013

DOLCE WEEKEND..torta di carote

Buongiorno a tutte,oggi vi voglio indicare questa ricetta...TORTA DI CAROTE...è tantissimo tempo che non la faccio perchè piace solo a me e mi dispiace buttarla perchè non posso mangiarla tutta...Vi assicuro che è molto buona..

immagini dal web

Ingredienti :
  • 3 uova
  • 300 gr di zucchero
  • 400 gr di carote
  • 300 gr di farina
  • 200 ml di olio di semi
  • 1 bustina lievito
  • sale
  • zucchero a velo


Procedimento

  1. Sbattere le uova con lo zucchero poi unire l'olio di semi e mescolare.
  2. A parte unire lievito e sale alla farina poi aggiungere tutto al composto di uova e amalgamare.
  3. Sbucciare e tagliare a pezzi le carote, poi tritarle finemente al mixer e unirle al resto dell'impasto.
  4. Trasferire in una tortiera imburrata e infarinata e cuocere in forno a 180 gradi per 30 minuti.
  5. Spolverizzare con zucchero a velo prima di servire

Provatela è molto buona!!!

Buon weekend a tutti
Un baio...
A presto

                                                      Daniela


mercoledì 22 maggio 2013

ORECCHINI..SHABBY...

Buongiorno ragazze,oggi voglio farvi vedere questi orecchini che saranno il regalo di compleanno di mia cognata(la più grande),per il suo compleanno che sarà il 2 giugno..
Ve li faccio vedere perchè tanto lei non viene a curiosare nel mio blog,perchè a lei non interessano queste cose(sono da vecchia,anche se siamo coetanee),però gli piacciono gli orecchini,quindi la mia sorpresa non sarà rovinata..
Ci ho pensato molto tempo prima perchè se mi riduco all'ultimo minuto faccio guai..




Non sono carini?Speriamo che non sono da vecchia!Scherzo..
Attendo vostri consigli e pareri..

Un bacio
A presto

                                                                 Daniela

lunedì 20 maggio 2013

TENDINA UN PO' SHABBY..PER LA PORTA DEL BAGNO

Buongiorno ragazze,come và?Oggi vorrei mostrarvi una tendina che ho fatto per la porta del mio bagno,perchè c'è il vetro opaco nella porta e con la penombra si vede chi c'è in bagno e cosa fa..Per me e mio marito è sempre andato bene così ma da un pò di tempo a questa parte la mia casa è frequentata più spesso da amici e parenti,(prima lavoravo, non c'ero mai a casa e gli ospiti erano meno presenti),e ogni volta che c'è qualcuno in bagno mi sento in imbarazzo a passare per andare nelle altre stanze,e allora ho deciso di creare una tendina semplice e carina(ih ih ih,ho fatto la rima),vi mostro come era prima...




Ecco invece com'è adesso...


Purtroppo le foto non rendono molto dal vivo è più carina,ma sono molto soddisfatta per l'effetto che da,ve la faccio vedere un pò più vicino..


C'è anche da considerare che il mio bagno è piccolo e con la mia macchinetta fotografica non è stato semplice..Ho fatto anche la foto nel particolare...



Il fiore è in organza e con la rimanenza del bordino ho creato un fiocco..
Sono molto soddisfatta!E spero che piaccia pure a voi..
La prossima sarà creare qualcosa da appendere vicino alla porta perchè c'è la parete vuota,magari qualcosa a punto croce, però prima voglio finire qualcosa che ho iniziato..

Un bacio
A presto

                                            Daniela

venerdì 17 maggio 2013

DOLCE WEEKEND..torta di cioccolato e noci

Buongiorno ragazze,come ogni venerdì non poteva mancare il nostro dolce,nel frattempo sto preparando delle cose..Vi darò la ricetta della TORTA DI CIOCCOLATO E NOCI..


LA MIA TORTA DI CIOCCOLATO E NOCI






Ingredienti:
  • 100 gr di cioccolato fondente
  • 100 gr di burro
  • 3 uova 
  • 150 gr di zucchero 
  • 100 gr di farina
  • 2 cucchiaini di lievito 
  • 150 gr di gherigli di noci 
  • zucchero a velo



Procedimento:
  1. Sciogliere il cioccolato con il burro 
  2. Montare a neve gli albumi
  3. Sbattere i tuorli con lo zucchero
  4. Incorporare delicatamente gli albumi ai tuorli.
  5. Aggiungere anche la farina e il lievito
  6. Tritare grossolanamente le noci tenendone alcune a parte e unirle al cioccolato fuso.
  7. Unire il cioccolato all'impasto e versare tutto in una tortiera con carta forno
  8. Cuocere in forno a 180 gradi per 30 minuti.
  9. Spolverizzare con pochissimo zucchero a velo.


  Come potete vedere a me non è venuta alta anzi,provatela voi e poi fatemi sapere se viene bassa...
Con l'avvicinarsi dell'estate cercherò di darvi delle ricette più fresche e meno caloriche(forse)..per ora godetevi questa..


Un bacio 
A presto...buon weekend

                                                        Daniela

giovedì 16 maggio 2013

SONO TORNATA..

Buongiorno ragazze sono tornata.. mi sento meglio anche se devo dire che ancora ho gli strascichi dell'influenza..un tosse bestiale e fastidiosa..chissà se riuscirò a dormire di nuovo,e si!perchè la notte non dormo più grazie a questa tosse che non vuole più andar via..torniamo a noi,fra qualche giorno vi mostrerò le mie ultime sperimentazioni speriamo riuscite,è ovvio che stando a letto non sono riuscita a far niente specialmente grazie alla febbre,ma da oggi mi metto a lavoro anche perchè mi sono venute delle belle idee da  fare e farvi vedere,quindi...a presto

Un bacio


                                                          Daniela

lunedì 13 maggio 2013

MA QUALE PRIMAVERA!!!

Buongiorno ragazze,grazie alle giornate strane di questi giorni mi sono beccata una forte influenza che mi costringe a letto,quindi in questi giorni scusate la mia assenza ma purtroppo non riesco a "creare".
Il mio corpo si è indebolito con l'allergia e l'influenza l'ho presa forte ma spero di sentirci al più presto..

Un bacio
A presto

                                                                Daniela

domenica 12 maggio 2013

venerdì 10 maggio 2013

DOLCE WEEKEND..TORTA PARADISO..

Buongiorno ragazze,qualche giorno fà abbiamo sperimentato la TORTA PARADISO..Devo dirvi che è venuta squisita..la ricetta l'ho trovata dietro la bustina di lievito per dolci di una nota marca di prodotti per fare dolci,non sapendo se mi è possibile farne il nome io evito..ma è ovvio che ho fatto qualche piccola modifica..
Vi mostro come è venuta...


Forse non è una gran bellezza ma vi assicuro che era squisita...



Ecco gli ingredienti:




Per l'impasto: 
4 uova
150 g zucchero
1 bustina di Vanillina 
la buccia grattuggiata di 1/2 limone
1 pizzico di sale
100 g farina bianca
100 g Frumina 
1 bustina di lievito
100 g burro o margarina (oppure 4 cucchiai di olio di semi vari


Per la farcia:
200 ml di panna vegetale per dolci
2 cucchiai di miele




Preparazione

  • Sbattere a schiuma i tuorli (serbando le chiare) con 4 cucchiai di acqua bollente, aggiungere gradatamente 100 g di zucchero, Vanillina, buccia di limone grattuggiata, sale e sbattere fino ad ottenere una massa cremosa.
  • Montare le chiare a neve durissima, unendovi lo zucchero rimasto, metterle sopra i tuorli sbattuti e setacciarvi sopra la farina mescolata con la Frumina e per ultimo il lievito. Incorporare delicatamente (non sbattere) il tutto ai tuorli sbattuti, aggiungendo a piccole dosi il burro liquefatto tiepido (o l’olio).
  • Mettere l’impasto in uno stampo a cerchio apribile (Ø 26 cm) con il fondo foderato con carta da forno e cuocere per 30 minuti circa nella parte inferiore del forno preriscaldato (elettrico: 175-200°C; ventilato: 160-180°C; a gas: 190-210°C).
  • Per la farcitura mettere in una ciotola la panna e i 2 cucchiai di miele e poi sbattere con uno sbattitore fino a rendere la panna bella corposa 
  • Tagliare la torta raffreddata in 2 strati, spalmarvi la panna lavorata sul primo strato, ricomporre la torta e cospargerla con lo zucchero a velo



E ora assaporate e godete...

Un bacio 
A presto

buon fine settimana..

                                                                             Daniela

mercoledì 8 maggio 2013

FESTA DELLA MAMMA..

Buongiorno ragazze,oggi voglio mostrarvi il regalo che farò a mia madre per la sua festa(e di tutte le mamme).. ci lavoro da un pò ma il risultato è gradevole spero che a lei piaccia davvero e non perchè l'ho fatto io..
Avrei volute regalargli il cuore a punto croce che stiamo realizzando insieme a Zaira de il mondo di za ma non ho avuto il tempo di finirlo e sono molto in dietro,invece questo ho iniziato il mese scorso proprio per evitare di non arrivarci..
Ecco le foto...











I boccioli di rosa li ho fatti con il metodo che mi ha insegnato LELLA DI CREARE PER HOBBY per un tutorial che si chiama boccioli di rosa e poi ho aggiunto qualche altro fiore,un nastro di corda della raffia ovviamente il vaso..
Spero che vi piaccia..

un bacio

a presto

                                                        Daniela

lunedì 6 maggio 2013

ANCORA SVUOTA TASCHE

Buongiorno ragazze e buon inizio settimana,vi ricordate lo svuota tasche che ho fatto per mia mamma?Bè ne ho fatto un altro per mia cognata,sempre con il color arancio,perchè lei in cucina ha tutti gli accessori arancio..
Giustamente l'ho fatto un pò diverso,anche se le sarebbe piaciuto uguale..ecco le foto...


Avendo utilizzato tessuto a tinta unita per l'interno,mi è sembrato carino aggiungere del bordino quadrettato..
Adesso qualche particolare..





Il risultato è gradevole..a mia cognata è piaciuto..sono molto soddisfatta..spero che piaccia anche a voi..

Un bacio
A presto

                                                           
                                                                    Daniela      

venerdì 3 maggio 2013

DOLCE WEEKEND..CROSTATA ANANAS E MELE

Buongiorno ragazze,oggi faremo una crostata semplicissima anche per chi non si mai messo a fare dolci...
La CROSTATA ALL'ANANAS E MELE..
Ora si avvicinano le belle giornate e un dolce che sia un pò più fresco è piacevole


immagini dal web
INGREDIENTI:

   1 rotolo di pasta frolla(se volete potete prepararla voi)
   9 fette di ananas sciroppate
   50 gr di zucchero
   3 mele (meglio renette)
   burro q.b
   zucchero a velo q.b


PREPARAZIONE:


  1. Stendere la frolla sulla teglia foderata di carta forno.
  2. Frullare l'ananas sgocciolato con lo zucchero nel tritatutto.
  3. Versare la farcia sulla frolla.
  4. Tagliare le mele a fettine sottili e disporle sulla torta.
  5. Cuocere a 180 gradi per circa 30 minuti.
  6. Completare con un po di zucchero a velo sui bordi.



E' davvero buona provatela..questa ricetta si trova facilmente per il web..

Un bacio a presto


                                                              Daniela

giovedì 2 maggio 2013

ROSA DI JEANS..by "creare per hobby"..

Buon pomeriggio ragazze,oggi volevo avvisarvi di un tutorial splendido che sto partecipando, lo trovate da
CREARE PER HOBBY,andate a trovarlo e non ve ne pentirete non solo per la bellezza della creazione ma anche per le  spiegazioni chiarissime di Lella..se volete cliccate sul banner o sul nome del blog e li troverete cosa fare,se vi interessa..



Non trovate che sia molto bella?si può usare dappertutto,su una borsa,suo capelli,in un cerchietto, in una collana e chi più ne ha più ne metta...e tra l'altro lo si può fare da jeans vecchi da buttare..quindi non si butta niente..andate a visitare questo bellissimo blog se non lo conoscete,anche se mi sembra impossibile..

Un bacio
A presto


                                                   Daniela

mercoledì 1 maggio 2013

1 MAGGIO..festa dei lavoratori..






VI AUGURO



Un bacio
A presto


                                      Daniela