DOLCE WEEKEND..TORTA AL MIELE

Buongiorno ragazze,come sempre il venerdi' lo dedico al dolce fatto in casa..questa volta ho fatto la TORTA AL MIELE...Ecco la mia..

la mia torta al miele

E' venuta molto soffice,seguite le indicazioni e verrà soffice e buona come la mia...


INGREDIENTI:
350 gr farina 00
300 gr di miele
4 uova
150 ml di latte(190gr circa)
150 ml di olio di semi
1-1/2 bustina di lievito
1 bustina di vanillina



PREPARAZIONE:
Sbattere le uova e il miele fino a farle raddoppiare di volume (circa 5 minuti e meglio con lo sbattitore elettrico)..Aggiungere tutto l'olio a filo e dopo anche il latte..Unire poco alla volta la farina setacciata assieme al lievito e alla vanillina.
Imburrare ed infarinare lo stampo di circa 22 cm..
Infornare a 180° per 40/45 min..
Se vi piace spolverizzare con lo zucchero a velo..


Semplice!!


Buon appetito...


Un bacio
A presto

                                                             Daniela